【桥桥妈】自制酸奶奶酪 最简单的奶酪做法

上期视频我们做了自制酸奶，有了酸奶，我们和酸奶奶酪的距离就只是时间了。做好的自制奶酪可以橄榄油封室温保存(达2周)，也可以放冰箱冷藏。如果连橄榄油一起放冷藏，橄榄油会凝固，吃之前取出来回温就可以了。要避免冷冻，奶酪质地会有变化。我最喜欢的还是室温浸泡橄榄油的方法，随吃随取，抹面包非常轻松就抹开了。酸奶奶酪的吃法太多了，抹面包，做蔬菜水果的蘸酱，拌沙拉，当零食，想怎么吃就怎么吃。特点是口感清爽，不油腻。 【配方】 酸奶 1升 细盐 4克 (¾ 茶匙) 新鲜百里香 (可选) 新鲜柠檬皮 (可选) #奶酪 #奶酪制作 #奶酪做法 #自制奶酪 #酸奶奶酪 酸奶奶酪, 奶酪，奶酪制作，奶酪做法，自制奶酪，酸奶奶酪做法