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伊华小厨
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蒸包子,记住别直接上锅蒸,诀窍告诉你,白亮松软好吃,不塌陷
原创
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2021-07-21发布
1斤的面粉要加3-5克的酵母粉。 再分次少量加入30℃温水来和面。 蒸包子,和的面团要稍微软一些,1斤面粉大约加290-300克的水。 包好的包子一定要进行二次醒发,15分钟左右。
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