粤菜金牌乳香肉，掌握好配方比例，学会了在家你就是大厨

金牌乳香肉: 五花肉去皮，切2毫米的片；加蚝油、生抽、白糖、鸡汁、蒜汁、腐乳汁抓匀，放入一勺玉米粉、一勺糯米粉上浆，封上色拉油腌渍二十分钟。起锅烧油，油温五成热将五花肉下锅，小火炸熟捞出，油温升高再复炸一次倒出控油，装盘即可，吃的时候搭配一些蛋黄酱或者千岛酱孜然粉。