分享一个好吃又简单甜品,只需要红豆、西米露、牛奶就可以做的。四季皆受欢迎,冬天可以喝温的,暖暖的很舒服;夏天呢就喝冰的,冰凉一下很是凉爽。即便是减肥、减脂党都可以食用呦,只要把牛奶换成脱脂的,那吃起来没点负担滴。 注意事项: 1: 买的西米不要用冷水冲洗一遍或是浸泡一遍,西米是淀粉做的,遇到冷水后会慢慢融化掉,所以一煮就会糊锅。 2: 注意,一定要水开放西米,一定要大火煮,不然也容易粘锅,煮的时候可一定要多搅拌几下哟! 3:尽量买小西米,更容易煮。 4:懒人煮法,先大火煮10分钟,关火焖20分钟,再开大火煮10分钟,再焖20来分钟就差不多可以了。