最近购入一款香味超级浓郁的咖喱粉，今天拿来试菜，果然浓郁下饭！ 食材： 鸡腿四个 洋葱少许 大蒜半个 香菜适量 咖喱粉适量 姜黄粉适量 辣椒粉适量 盐少许 椰奶适量 做法： 一、鸡腿去骨。依次加入少许盐，适量姜黄粉、咖喱粉、蒜末、洋葱、辣椒粉后搅拌均匀。最后拌入椰浆，充分搅拌混合后放冰箱冷藏三小时。 二、将腌制好的鸡腿肉下油锅煎至两面焦黄，倒入剩余的腌料，加盖小火炖20分钟以上。 三、开盖淋入灵魂蜂蜜，撒上香菜，喜欢吃辣的可以再撒一些辣椒粉即可装盘开吃。
