赖瓜是农村的叫法，也就是苦瓜，青的苦瓜吃起来有苦味，等到成熟后，苦瓜就会变红，吃起来就很甜了。成熟后的苦瓜不仅可以当水果吃，也可以做菜，比起青苦瓜，成熟的苦瓜更软，适合牙口不好的人吃。向大妈家里的苦瓜成熟了，摘了一篮子做了一顿下饭菜，吃起来太香了啊！
