大厨分享蚝油选购使用技巧和误区，很多人都用错，难怪做菜不好吃

您买的蚝油，真的有蚝吗？假蚝油不能乱吃，这才是真蚝油正确选购方法，如何正确使用蚝油，哪三种菜肴最忌放蚝油呢？蚝油应该如何保存呢？