椰汁千层糕马蹄糕 红糖150克，马蹄粉250克（150+100）椰浆400克 纯牛奶150克 炼乳/白糖60克 清水650克 黄：300克水＋150克粉（生浆）过滤➕350克水＋150克红糖（熟浆）加1-2勺生浆（约50克） 白：150克牛奶+60克炼乳＋400克椰浆＋100克粉 拌匀过滤 黄2~3勺蒸3~5分钟-白-黄……白-黄（头尾黄）9层
