谭长安：很多年轻人找我都是希望能创业，我拿出最大的力度支持他

谭长安，1963年04月出生于四川省巴中市平昌县，高级经济师。 1996年谭长安从部队转业后创办谭鱼头公司。 2001年成立成都谭鱼头投资股份有限公司；谭长安任董事长、总经理、创始人。 2007年“胡润餐饮富豪榜”“谭鱼头“谭长安以财富20亿元排名第三。