鲜美滑嫩的蒸蛋，细腻到一个气孔也没有，秘籍公开！

比伏天出门更需要勇气的一定是在这样的天儿下厨房，所以请珍惜为你做饭的那个人，是真爱！两道快手菜：【虾仁豆腐蒸蛋】，【小炒茭白青豆】——都是些轻巧时令的食材，只需简单调味就鲜美得毫不费力。况且虾的优质蛋白/豆腐的大豆蛋白/鸡蛋的卵蛋白——于一身的蒸蛋鲜美滑嫩，细腻到一个气孔也没有，还能补充酷暑对身体的消耗。胃口不好的暑天里，大概也只有一味「鲜」能一秒找回好胃口。不如我们一起，花最短的工夫，耐最少的煎熬，唤醒寻常食材里的盛夏滋味。