礁石娄村,是我两次穿越浙西川藏线“江南丙察察”的终点。 第二次到达礁石娄村,正值暴雨滂沱,我用延时摄影记录下了雾气缥缈的礁石娄村从白昼进入黑夜的梦幻景象,村庄在黑夜里如星星般闪烁的点点灯光,令人迷幻。 第二天清晨,前一晚暴雨中湍急、浑浊的乌溪江水,已经变得清澈、碧绿。 沿着乌溪江畔的人行步道缓步下行,山、水、雾梦幻缥缈,两岸青山隐隐、云雾缭绕,土黄色山墙特色民居,星罗棋布于茂林修竹之间,再倒映入碧绿如玉的乌溪江面,江面上,几叶轻舟自横,更有勤劳的渔民,在悠闲地打理着捕鱼的渔网......眼前的一切,犹如一幅浓墨重彩的山水油画,寂静,安详。 一方水土,养育一方人文风情,成就一道独特美食:焦滩鱼头,就是为世人称道的礁石娄村特色美食,被中央十台《味道》栏目推广。 焦滩鱼头以乌溪江胖头鲢鱼为主料,添加特色香料藿香,以风炉碳火慢炖,鱼肉鲜香,藿香浓郁,风味独特,令舌尖上的味蕾,活色生香。