今天 分享南瓜最好吃的做法 简单一炒 两分钟出锅 清脆爽口 酸辣开胃 首先 我们准备一节嫩南瓜 先切成薄片 再切成细丝 像火柴棍的粗细 就可以了 太细的话 炒的时候容易断 吃着不够脆 切好以后 用清水浸泡洗干净 去除表层的黏液 再切一点青红椒丝 用来搭配颜色 大葱切成圈 生姜切成片 做酸辣类 醋溜类的菜品 都少不了葱姜 再准备适量的干辣椒段 备用 碗中放入食盐 味精 少许白糖 白醋 香油 再淋入少许水淀粉 搅拌化开调料 像这种快炒菜 碗料一定要提前备好 方便后期快速出锅 保持清香脆嫩的口感 @头条美食联盟 @西瓜美食 @头条美食