【仔姜啤酒鸭】掌握这几招 比饭店做的还好吃

仔姜啤酒鸭，今天用到的食材和做法都是四川风格。 夏天大家多食生冷，体内湿热，吃一些仔姜对身体好。 这道菜鸭肉吸收了泡椒和仔姜的发酵风味，还有仔姜清冽的辛香味。整道菜品的风味很立体。 真是美味养生兼得。