94年美容院小姐姐在厦门卖古早味小吃，22元1盒7个，日卖上百盒

芋头饼深受很多芋泥控的喜爱，制作过程也是相对简单，首先将槟榔芋去皮洗净切块，上锅蒸半个小时，然后捣成泥，芋头泥加入淀粉、猪油、白糖揉匀成团，捏一团芋泥，双面夹上两块，中间的缝隙裹上蛋液，再裹上一层芝麻，下油锅炸三四分钟就可以出锅了，刚出锅的芋头饼表面酥脆，再加上外圈的芝麻香，内陷满满的芋头，芋泥口感细腻，甜度刚刚好，很适宜拿来当茶配。