蟹黄酱自己做是很麻烦,现在有现成的成品可以用,我今天试了,感觉非常的好,做了一道蟹黄酱烩虾仁豆腐,非常的适合宁波人的口味,鲜的不得了,好吃!有兴趣的朋友可以点击我的橱窗里面去采购一些!原味的做汤羹类,香辣的可以用来炒饭,非常的好吃!