皮卡科学启蒙日记—魔法变色 变色花中含有花青素是天然指示剂

实验材料：变色花、量杯(3个）、搅拌棒、醋、洗衣粉、开水、清水 实验步骤： 1、一个量杯中放入变色花（一包变色花可使用2到3次），倒入80毫升温水，搅拌均匀。 2、一个量杯中倒入80毫升的醋，剩下一个量杯中倒入少量的洗衣粉和80毫升清水，搅拌均匀。 3、把变色花溶液分别倒入醋、洗衣粉液，颜色发生明显变化。 科学原理：实验用的变色花含有花青素，花青素是天然的酸碱指示剂，遇到酸性物质变红，遇到碱性物质则变蓝或绿。