平时在茶餐厅吃午餐,必点洋葱猪扒 简单的两样材料,没有花巧的煮法, 美味可口,吃得超级满足 喜欢吃洋葱的清甜刚好把猪扒的腻解掉,下饭一流 - 材料: 猪扒…3块 洋葱…1/2个 - 猪扒腌料: 生抽…1汤匙 料酒…1汤匙 盐…适量 糖…1茶匙 生粉…2汤匙 水…1汤匙 - 酱汁: 番茄酱…4汤匙 糖…3茶匙 黑醋…1.5汤匙 生抽…2汤匙 水…3汤匙 - 做法: 1、用猪扒腌料把猪扒腌制30分钟 2、锅里下油把腌制好的猪扒煎至表面金黄,熟透并盛起 3、锅里的余有把洋葱炒软,倒入酱汁微微煮沸 4、下猪扒和酱汁煮至收汁即可 - Good Appetite!