青岛大集海鲜烩饼 自带海鲜 饼不要钱 加工费10元 好吃到舔盘子

海鲜烩饼是黄岛大集上最具特色也是最受欢迎的小吃。满满一锅鲜，看着就眼馋。在海鲜烩饼制作过程中需要将面饼切成条，然后配合着各种海鲜一起烧炖。大集上新鲜的海货不少，烩饼摊位因此提供了来料加工服务，赶集的人们可以拿着购买的海鲜直接交给这里的师傅下锅制作，加工费10元一碗。既然可以来料加工，食客们选择的自由度就大了很多，大虾、蛤蜊、鲍鱼、八带等等，只要自己喜欢，都可以拿来加工制作。许多来这里的人并不是来赶大集的，而是专门来品尝这个特色小吃过一把嘴瘾的。当然，如果没有自带海鲜，也可以吃到一碗普通烩饼，20元一碗，有肉，有嘎啦，味道也很不错。