霸州十大特产有胜芳藕粉、霸州胜芳松花蛋、霸州胜芳蟹、焖河蟹、霸州泥塑、霸州扎刻、霸州金丝小枣、霸州剪纸、霸州玉石雕刻、霸州陶瓷彩绘。胜芳藕粉是河北省廊坊市霸州市胜芳镇的特产。胜芳藕粉曾在万国博览会上获奖,是中国最早的名牌食品之一。