食材:扁豆肉盒 扁豆600克0:35, 肉馅750克(猪肉、牛肉皆可)1:22, 姜末30克1:33, 葱花100克1:43, 生抽3勺1:55, 老抽半勺2:01, 蚝油1勺2:16, 料酒1勺2:19, 油3勺2:29, 盐适量2:44, 鸡蛋2个3:15, 水200克3:31, 中筋面粉240克3:40, 食谱都是摄氏度,华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。