简介: 美式中国菜里那些看着奇奇怪怪的做法,今天我来实现了一波,尝尝味道是不是也那么奇怪~ 制作一人份的芝麻鸡,你需要准备: 1块鸡胸 约260g 5汤匙植物油 75ml 1个鸡蛋 约60g 2汤匙玉米淀粉 30g 裹料: 5汤匙通用中筋面粉 75g 1/2茶匙盐 2.5g 1茶匙胡椒粉 5g 1茶匙蒜粉 5g 1茶匙红甜椒粉 5g 1茶匙卡宴辣椒粉 5g 酱汁: 1汤匙芝麻油 15ml 2茶勺大蒜粉 10g 1汤匙米醋 15ml 2汤匙蜂蜜 30g 2汤匙番茄酱 30g 1汤匙红糖 15g 2汤匙酱油 30ml 装盘: 熟芝麻 适量 小葱花 适量 米饭 适量 p.s. 据说所有美式中餐用的酱汁都差不多:甜酱裹一切!