喜欢蛋糕的要收藏,2个鸡蛋加面粉,一搅一拌,少油少糖还健康。 2个鸡蛋加香蕉和面粉,就能做少油少糖、松软不油腻的香蕉蛋糕,这个配方在正常做香蕉蛋糕的油和糖的量的基础上减了一些,甜而不腻。 香蕉蛋糕: 熟透的香蕉 3根(去皮后325克) 白糖60克 植物油79毫升(70克) 鸡蛋1个 普通面粉250克 泡打粉4克 苏打粉2克 盐1.5克 奶油奶酪70克 糖霜30克 普通面粉30克 一个鸡蛋 预热好的烤箱170℃烤45-50分钟