心心念念的奶酪卷终于吃上了,自己做干净无添加,也不麻烦,想了半年多,终于动手做了 也试了白醋版本的,感觉奶酪成型会更好,并且分离出来的乳清蛋白酒味更小一点,看个人喜好和手边有什么材料吧~~ 这下会去三元梅园吃的东西又少了一个!