南北杏仁均有润肺止咳、润肠通便之功效,苹果清热润肺的作用也很明显;和生鱼、瘦肉煲汤,功效显著!超合适经常便秘、咳嗽的小伙伴服用~既美味又养生,快动手试试吧! 材 料: 南杏仁10克、北杏仁10克,苹果2个,生鱼500克,猪瘦肉150克,红枣3个,姜片5片,食用盐3克 做 法: ①南北杏仁用水侵泡 ②瘦肉放进沸水中氽烫,捞出 ②炒锅下油,爆香姜片,将生鱼两面煎至金黄色夹出 ③苹果去心,切成四块 ③锅内倒水煮沸后加入所有材料,大火煮滚,转小火煲15分钟,加盐调味即可