sim培养基可用于微生物的硫化氢、动力、吲哚试验。胰胨和多价胨为微生物的生长提供氮源、生长因子和维生素;蛋白质和硫代硫酸钠作为硫受质;硫酸铁铵为硫化氢指示剂,硫化氢为无色气体,不易观察,亚铁离子可与硫化氢反应生成不溶性的硫化亚铁,为黑色沉淀;琼脂使培养基呈半固体,可观察微生物的运动性,有动力,则微生物生长沿接种线向四周扩散,使培养基浑浊,如无动力,则生长仅限于接种线。某些细菌能分解色氨酸,生成吲哚,吲哚与Kovacs氏靛基质试剂中的对二甲基氨基苯醛结合,形成玫瑰吲哚,为红色化合物。