巨好吃的麻辣牛肉干，自己在家做，又香又辣又麻，简单不费脑

第一次做麻辣牛肉干，其实非常简单，牛肉先清水泡几个小时，换几次水，把血水去掉。然后香料炒香，加水，放牛肉开始卤，小火一个小时，捞出来晾凉，切条，锅中油热煎一下，放入香料，白芝麻，翻拌均匀就可以了，怕吃不完的可以包装袋装起来，封口机封上，放冰箱，可以吃好几天。具体详细的配料，我打在屏幕上了，给大家做参考。