食材超简单: 荞麦面,裙带菜,白洋葱,黄瓜,青椒,小米辣,大蒜。 - 🆗做法在这啦! 1⃣️把裙带菜冷水泡发,放进开水中绰烫,再次煮沸后捞出裙带菜,冷水冲凉,切成小块。 2⃣️半个白洋葱切成细丝,一段黄瓜去除内心,切成细丝,青椒小米辣切圈,大蒜切蒜末。 3⃣️裙带菜中放入蒜末,白洋葱,半勺盐,4勺凉拌醋,1勺白糖抓匀,让味道充分混合进入裙带菜,加入黄瓜丝,青椒小米辣,一勺韩式辣酱,4勺生抽,半勺鸡精,混合均匀,放入700毫升冰水,几个冰块,冷面汤就做好啦。 4⃣️开水下入荞麦面焖熟,捞出冷水冲凉,放入碗里,淋入冷面汤就好啦! 混合均匀就能开吃,夏天吃这个真的超凉爽,大家看完要试试哟~