你知道朝大边上又多了家炭火黑牛烤肉自助吗?分为107的A档和167的B档,前者能吃到基本的黄牛肉、猪五花、孜然羊肉、鸡翅软骨、大虾和鱿鱼,后者能额外吃到八种的安格斯牛肉,烤羊排以及生蚝和扇贝。我呢选的后者,炭火一上,肉咱就跟着烤起来。先拿油多的厚切五花润润盘儿,然后烤黑牛安格斯拼盘里的各种牛肉和厚切牛舌,为什么我喜欢炭火的呢,可能因为肉里的油脂会滴落到碳上产生油烟,反作用到肉上,把肉的香味给熏出来吧。烤熟的肉蘸着干料或者卷着菜吃,各有风味,只是他家干料的味儿不太够。完了我加了一份拼盘里没有的盐葱牛小排,肉片儿薄,吃着挺嫩。总的来说肉的品质属于中规中矩,胜在性价比。这儿的水果、饮料、冰激凌、小菜也是自助,2个小时任意吃,快艾特你能吃回本的小伙伴吧,我是梓轩,之后会第一时间分享北京自助情报,给个关注再走哟。