【小珠酱美食】砂锅焖油豆腐主辅料:油豆腐半斤、白菜1棵切长块、虾15个、五花肉10片左右、姜半块切末、小米辣2个切圈、蒜8个切末、葱2根切葱花、生抽2大勺、盐1小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、鸡精1小勺、老抽1小勺、干淀粉1大勺、食用油1大勺。