第一次不需要配料表,不用称制作美食(*^▽^*) 每年必馋我的家乡翁源三华李,今年格外不同我用来泡了几瓶酒,把李子的味道延长慢用哈哈~ 酒、三华李、荔枝、糖的比例无需太刻意,没用电子秤,按照自己喜好放做出来一样好喝 我用的是高浓度白酒,42%的度数能更好的灭菌且酒味更浓郁,存放的时间也能更长。 泡了一周的荔枝酒已经很好喝了,李子的味道没有荔枝出的快,需要泡更长的时间,静等三个月,入秋后约上两三朋友一同畅饮吧~