脆皮豆腐的金黄外衣是怎么做出来的？万能裹料是灵魂，外酥里软

脆皮豆腐的家常做法，做出金黄酥脆外皮的3个重点，1、脆炸粉的配比很关键；2、油温4、5成热下豆腐：3、炸定型转中火继续炸至金黄色。