今天是夏至,北半球会有一个最长的白昼,往后气温逐渐上升,进入一年中最热的时候,用珐琅锅熬煮了一大锅清心解暑的绿豆薏米百合汤,珐琅锅微压锁水的设计,汤水不会越煮越少, 煮出来的绿豆更绵密,并且不变色,这样一锅刚好够一家老小~