难怪四川仔姜鲜锅兔好吃，诀窍都在这里，兔肉细嫩不柴没腥味

鲜锅兔源于四川自贡，很具有地方特色的盐帮菜，以仔姜，小米辣，青椒的鲜辣味味为特色。