1860年1月1日,汕头正式开埠,是中国沿海最早对外开放的港口城市之一,人称“百载商埠”。汕头港二十世纪三十年代是仅次于上海、广州,全国第三大港口。汕头海外华侨港澳台同胞500多万人,遍布世界100多个国家和地区。归侨侨眷和港澳台同胞家属200多万人。 汕头小公园,位于汕头市老市区的商业和文化中心,是汕头老城的核心地域和文化标志,也是汕头开埠区的核心地标,小公园历史街区拥有中国最大规模的民国建筑群,汕头的骑楼是全国城市中少有的环形放射状的路网结构,条条道路通码头,是上世纪30年代老汕头经济繁荣的象征。 美食界有这么一句话,“食在广州,味在潮汕”,潮汕是国内外一批美食爱好者的圣地。汕头的美食:鱼翅、福合埕牛肉及手捶牛肉丸、鹅肉、老妈宫粽球 、牛杂汤、粿品、甜汤都是难得的美味!