加虾仁和肉末做出的家常豆腐煲特鲜美，软糯鲜香豆腐煲做法很简单

【小珠酱美食】家常豆腐煲主辅料：老豆腐1块切厚片、虾仁3两、干香菇1两提前泡发、肉末3两、葱2根切段、胡萝卜半根切厚片、蒜4个切粒、姜半块切片、盐1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、鸡精1小勺、水淀粉半小碗、食用油2小勺。