油爆虾属于江浙沪菜馆里冷盘或者热炒都可以的一道菜,一般都是用小河虾做的~我家宝宝不喜欢吃个头小的虾,所以我用大头虾代替~老上海油爆大头虾做法偏甜口,不能想象把菜做甜的宝宝们,先别害怕!其实我也不爱吃甜,但在油爆虾面前停不下来。大头虾炸过之后特别酥脆,带壳也好吃,满嘴嘎嘣脆。我是北方人~表示非常喜欢这个味道~❤️#萌萌姐私房菜##Homemade##萌娃养成记##不可辜负的美食##老头儿油爆虾##油爆虾##上海本帮菜##美食分享##vlog##厨艺教程##大头虾##深夜食堂##舌尖上的美食#