夏季下饭菜嫩姜炒肉片，嫩滑不油腻开胃又下饭，家常菜仔姜炒肉片

【小珠酱美食】嫩姜炒肉片主辅料：嫩姜1斤切片、猪腿肉半斤切片、青蒜苗1根切斜刀、料酒1小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、干淀粉1小勺、盐1小勺、白糖1小勺、鸡精1小勺、食用油3小勺。