无锡山联村地处锡山、常熟、江阴三地交界的顾山脚下,远观草木莺莺,近赏荷花亭亭。这里的黄鳝都采用大棚无土化养殖,肉质少了泥土的腥味,用自己亲手钓的黄鳝,做成一桌“黄鳝宴”,绝对是山联村最佳的金字招牌。在这儿,黄鳝可以做成鳝丝、鳝片、鳝筒,各种吃法任你选择,打造出了村里与众不同的“黄鳝宴”。(稿件来源:游遍江苏)