烧烤店用了20年的配方 今天免费分享 首先 我们看一下 做烧烤料 需要用到的原料 白芝麻 孜然粒 花生米 黄豆 这些 都需要提前 炒熟 炒香 才能很好的丰富口感 增加香味 也是烧烤店 会经常用到的原料 但是 资深的烧烤店 还有一味非常重要的原料 桃酥 它能有效缓解 烧烤料辛辣呛口的味道 使口感 更加的均衡 烧烤料 想要好吃 辣椒的种类 最少要两种以上 这里 我用了四种不同的辣椒 一种是增加香味的灯笼椒 一种是辣度适中 颜色红润的子弹头 一种是颜色一般 但是辣度较强的辣椒王 还有一种是用来增色 增辣 的二荆条辣椒 几种辣椒融合在一起 才能做出 辣中不失香味 香中又不失色泽的 灵魂烧烤料 把所有的辣椒 用剪刀剪开 方便释放出香辣味