刚做烘焙的时候,大家可能对温度计的挑选也是云里雾里,有点分不清。这次给大家录了一个选温度计的视频,希望有所帮助。总结不太完善,大家可以提供材料补充。 📖总结: 厨房食品级温度计,探针买针头15厘米以上的,国产≤ 45元,日本的可以选dretec-264的,价格100元上下。绕线式买线长1.2米以上的,最好有硅胶包裹探针和线,防止烫伤。可以选择法国Mastard,价格185元。