厨房在采光上首先应尽可能保留原窗,不作任何遮挡,自然光是最好的光源。采用的灯具应遵循实用、长寿、防雾、防潮的特点。我们在设计厨房的采光时,通常可能性注意以下几点: (1)基本照明灯具应远离炉灶上部,不要让煤气、水蒸气直接熏染。 (2)除设计基本照明外,在吊柜底部可设置一二处局部照明灯具,以便洗、切等操作之用。 (3)照明灯具的色调应以日光灯为主,这样可以保持饭菜的真实色彩。 (4)尽量不要在窗下做灶台,一旦在灶台上方装置了抽油烟机,便会大大影响整个厨房的光线,也不便天清洁工作。