食材: 糯米:300g 红豆:120g 蜜枣:18粒左右 花生:适量 白糖:30g 麦芽糖:30g 辅料: 粽叶:适量 棉线:一卷 煮: 高压锅:40分钟,焖2小时, 普通锅:中火30分钟,小火1小时,焖2小时 以上时间仅对于配方中的用量,枣无核,粽子用高压锅、普通锅都可以煮,有枣核的粽子,不建议用高压锅煮,高压锅煮后,枣容易发苦。