冰爽Q弹夏日追剧必备！酸辣蒜拌鸡翅尖~做了一斤根本啃不够啊～

㊙️食材我用了这些： 鸡翅尖一斤，大蒜，小米辣，小葱，香菜，洋葱，小米辣，柠檬。 - 🆗做法很简单的： 1⃣️准备一斤鸡翅尖，冷水下锅，加入料酒，姜片，葱段，八角，干花椒大火煮开后在煮5分钟，捞出放入冰水浸泡晾凉。 2⃣️大蒜切蒜末，小米辣切碎，洋葱切丁，小葱切葱花，香菜切小段。 3⃣️调一个酱汁：一勺白糖，4勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，2勺陈醋，少许黑胡椒粉，一勺花椒油，泼入少许热油，加一点白芝麻混合均匀。 4⃣️将凉透的鸡翅尖沥干水分，放入蒜末，小米辣，洋葱，葱花，香菜，淋入酱汁，挤入半个柠檬汁抓拌混合均匀。 5⃣️最好是冷藏1个小时之后吃会更入味哟~大家快来试试吧~