不是空有颜值！口味也是一级棒！柠檬白巧和蔓越莓黑巧纸杯蛋糕

感谢点赞、收藏、支持。完整配方在视频末尾。***注意：末尾配方蛋糕部分各少了一个鸡蛋！ 小贴士：1.柠檬白巧口味，白巧虽然在成品中没有很明显的存在感，但是会增香，要是没有的话可以删去 2.蔓越莓提前泡软会更好切碎，而且成品口感也会更好 3.奶油霜的制作可以看小雪生蛋糕的简介处「柠檬：210g奶油霜+30g柠檬酱+10g柠檬皮屑+20g柠檬汁｜黑巧：210g奶油霜+40g融化黑巧+15g可可粉」（注：两款都没有完全用完）4.糖渍柠檬的装饰不是必须的，但是好看 5.蛋糕都是很松软的质地，如果喜欢扎实一点的可以加到 100g-120g的低筋面粉（黑巧味，要少10g，多加10g可可粉）6.这里用的都是磅蛋糕的蛋糕胚，因为戚风或海绵蛋糕可能承受不出奶油霜的重量 7.如果不喜欢奶油霜，可以换成淡奶油（淡奶油就可以用戚风或海绵蛋糕胚）8.单纯做麦芬的样子也是不错！9.如果没有这么能吃酸味，那么可以在柠檬酱里多加10g糖或在奶油霜里少加10g柠檬汁