茶趣&每日一猜# 揉道•黄山毛峰

揉道•黄山毛峰为谢裕大打造的一款全新升级产品，在古法制茶技艺的基础上，选择明前鲜叶，通过创新的轻揉捻工艺3000次的试制，赋予茶叶更为新颖丰富的内涵及口感。将明前毛峰的鲜爽与揉捻茶的醇厚合二为一，是黄山毛峰极致口感的经典之作。 &明前嫩芽·轻揉轻捻：明前茶芽叶嫩度高，需小心轻揉。揉道既保存了明前茶的嫩度和鲜爽度，又兼具揉捻茶的回甘香醇。 &投茶量少·杀青更适：揉道制茶，杀青时减少每锅投茶量，杀青更适，减轻茶叶的“火气”，于火中取鲜，只为还原明前茶鲜香原味。 &烘焙更足·出汤更快：揉道烘焙更足，脱水更充分，同分量茶叶，芽叶更多，出汤量更大，茶味层次更丰富。