【我在蓝带学了啥】11 蘑菇汤 Mushroom Soup

配方 6人份 Recipe for 6 白蘑菇 White Mushroom 300g 香菇 Shiitake Mushroom 150g 平菇 Oyster Mushroom 150g 杏鲍菇 King Oyster Mushroom 200g 洋葱 Onion 1个/pc 蒜 Garlic 8瓣/cloves 大葱 Giant Green Onion 1根/pc 番茜叶 Parsley 适量 橄榄油 Olive Oil 少量/a little 黄油 Butter 少量/a little 白葡萄酒 White Wine 少量/a little 百里香 Thyme 一小把/small bunch 鸡汤底 Chicken Stock 适量 淡奶油 Heavy Cream 200ml 海盐 Sea Salt 适量