面包机的果酱功能真的非常方便实用,切碎的苹果粒也可以料理机里先打碎,那样做出来的就完全是没带果粒的酱,喜欢有点颗粒感的就切碎点再做就可以了。 做酱的过程中注意看看,做多了苹果粒会有一定程度的飞溅到桶壁上。及时的给他扒下去,不然久了会烘干去。果酱除了涂抹面包,做点心,也可以用来冲泡水果茶。果酱味道香甜,泡水果茶的时候,加入几勺苹果酱,会增加水果茶的香气,使口感更佳。 食材:苹果700克,冰糖100克,柠檬一个(用了半个),清水50克。