神仙豆腐斑鸠豆腐制作全过程以及成功的关键！

神仙豆腐又叫斑鸠豆腐，制作成功的关键在于细节，为什么很多人按照网上的方法都制作失败呢？楼主把新手容易犯的错都犯了一遍，终于成功了。总结只要避开以下三点，成功率达90%以上！第一，普通柴灰不可以，可以用视频中说的那几种，食用碱也不行的楼主试过。第二，柴灰要用开水烫，楼主用冷水试了几次都不行。第三，一定要充分搅拌楼主用同样的草木灰水试过只有充分搅拌的才能凝固。