端午节前后，小麦宜八，九成熟时收获，早了不饱满，晚了容易脱落

端午节前后，河北小麦到了成熟季节，收获过早过晚都影响产量，影响品质，早了麦粒没完全硬浆，晒干水份损失大，会减产。过晚会造成麦粒掉落，同样会损失产量。