做一斤鸡粉要多少只鸡?阿飞做了一大盆,感觉和鸡没关系 香菇也清洗一下 去除灰尘和杂质 然后挤干水分 铺在烤盘上面 放入烤箱中 上下火同时加热 100度烤40分钟 把香菇烤干 烤香 这一步也可以放在炒锅里炒 虾皮晾凉以后 倒入破壁机中 打成粉 大料主要是为了增加香味 不喜欢的话可以挑出来 尽量打细一点 不要留下料渣 打好以后 倒出来备用 40分钟以后 香菇也烤好了 非常的干香 把它取出来 晾凉 晾凉以后 也放在破壁机中 打成香菇粉 香菇一定要充分烤干再打 不然没有办法充分打碎 打成这种粉末状 就可以了 然后 把刚刚打碎的虾皮和香菇粉 倒在一起 再打一遍 让它们充分的融合就可以了 这样 我们自制的香菇鸡粉 就做好了 安全无添加 食用更放心 不要问我 鸡粉里面为什么没有鸡 我想说的是 老婆饼里面还没有老婆呢